Ernährung

Was sich auf den ersten Blick eher unspektakulär anhört, hat zahlreiche positive Wirkungen für den menschlichen Organismus. Das Problem: Unsere moderne Ernährungsweise führt dazu, dass der Körper zu wenig dieser wertvollen Stoffe produziert. Die gute Nachricht: Dieser Mangel lässt sich ausgleichen. Laut diverser Studien könnten kurzkettige Fettsäuren helfen, den Stresspegel im Körper zu reduzieren, Diabetes vorzubeugen oder zu lindern, Knochen zu stärken und Gelenkentzündungen zu lindern und...

(djd). Pubertät, Schwangerschaften, Stillen, Wechseljahre: Der Körper einer Frau muss im Laufe des Lebens immer wieder große Herausforderungen und Veränderungen meistern. Eine ausgewogene Ernährung mit allen wichtigen Vitalstoffen kann ihn dabei unterstützen. Für welche Aspekte der weiblichen Gesundheit etwa die vier Nährstoffe Magnesium, Calcium, Vitamin D und Vitamin K wichtig sind, erklärt die Gynäkologin Dr. Stephanie Eder: „In der Frauenheilkunde sind hier zum Beispiel die Themen...

Bonn (red). Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden, doch gerade in ärmeren Ländern Afrikas bleibt sie für viele ein unerreichbarer Luxus. Eine neue Studie der Universität Bonn zeigt nun, wie der Zugang zu regionalen Märkten eine vielfältigere und gesündere Ernährung ermöglichen kann – weit effektiver als der Anbau zahlreicher Lebensmittel auf kleinen Farmen.Märkte statt MonokulturenViele Kleinbäuerinnen und -bauern in Afrika gelten als Rückgrat der...

Gesundheitsvorsorge ist ein Thema, das oft vernachlässigt wird, bis es zu spät ist. Doch warum genau ist sie so wichtig? Und wie funktioniert sie eigentlich? Dieser Artikel erklärt die Bedeutung einer umfassenden und rechtzeitigen Gesundheitsvorsorge und wirft einen Blick darauf, wie sie in der Praxis umgesetzt werden kann. Darum ist Gesundheitsvorsorge so wichtig Die Gesundheitsvorsorge spielt eine entscheidende Rolle dabei, Krankheiten frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Indem man...

Höhenhaus. Was für eine tolle Erfahrung für die Pänz an der Johannesschule in Höhenhaus. Im Rahmen der Aktion Kinder lernen Kochen bereiteten 21 Schüler aus der Klasse 3a internationale Gerichte mit Obst, Gemüse und Milch zu. Vorab erklärten Landfrau Sabine Lurz aus Wipperfürth und ihr Team den Umgang mit Küchengeräten, halfen beim Zerkleinern der frischen Lebensmittel und gaben Tipps zum sicheren Umgang mit den Schneidegeräten. Danach konnte das eigentliche Kochen losgehen. Auf dem Speiseplan...

Es war einmal... eine Frau die Marianne hieß, sie war ganz alleine mit sich selbst und ihren Tieren. Tiere kann man überall antreffen, Tiere leben draussen in der freien Natur oder sie kommen in unser Haus spaziert, geflogen, geschlichen. Die Frau stand meistens morgens sehr früh auf, dann setzte sie sich auf ihren Balkon wenn das Wetter schön war und genoss ihr Frühstück an der frischen Luft. Oder sie aß zu Mittag an der frischen Luft oder zu Abend. Eigentlich war sie allein mit ihrem Essen...

„Altern mit Genuss“ war das Thema einer Fortbildung der Alzheimer Gesellschaft Rhein-Erft-Kreis, die sich insbesondere an pflegende Angehörige von Menschen mit Demenz richtete. „Der Mensch ist, was er isst – gesunde Ernährung ist wichtig, um geistig und körperlich fit zu bleiben", machten Dr. Sibylle Schreckling, Vorsitzende der Alzheimer Gesellschaft, und Ernährungsberaterin Sabine Lacour den rund 35 Anwesenden im Hürther Familienbüro Mittendrin Appetit auf eine gesunde, abwechslungsreiche...

Geistig und körperlich fit bleiben mit ausgewogener Wohlfühlküche ist das Thema einer Fortbildung für pflegende Angehörige, die die Alzheimergesellschaft Rhein-Erft-Kreis mit Förderung durch das GKV Bündnis für Gesundheit veranstaltet. Eine gesunde Ernährung, Gemeinschaft und Bewegung schützen vor Krankheiten, so Dr. Sibylle Schreckling, Vorsitzende der Alzheimer Gesellschaft Rhein-Erft-Kreis.  Mit dem Alter verändert sich der Körper, Appetit und Durstgefühl lassen nach. Krankheiten, Einsamkeit...

Start der Getreideernte nicht nur im Stadtgebiet Mechernich mit Erschwernissen – Nasses Frühjahr verzögerte die Aussaat, Trockenheit von Mai bis Ende Juni sorgte für Notreife, Unwetter drückten die Halme zu BodenMechernich (red). Die Getreideernte im Stadtgebiet Mechernich hat begonnen. Mähdrescher ziehen weithin sichtbare Staubfahnen hinter sich her. Rund die Hälfte der Ackerfläche in Nordrhein-Westfalen wird für den Getreideanbau genutzt. Die lange Trockenheit hat die Ernteaussichten laut...

Leverkusen. Ursula Pauli legt eine große Weltkarte auf den Boden. Die Kinder der Klasse 1/2i der GGS Opladen sitzen mit der Referentin vom NaturGut Ophoven im Kreis und überlegen, wie die Ananas, Kiwi und Kokusnuss zu uns kommt. Mit dem LKW und dem Flugzeug oder Schiff? Da wird ganz schön viel CO2 produziert und das ist nicht gut für die Umwelt wissen die Kinder. „Es ist besser Obst zu essen, was hier ist“, erklärt der 7jährige Toni. Tanya ergänzt: „Birnen und Kirschen wachsen auch bei uns.“...

Wer kennt es nicht? Sodbrennen, Verstopfung, Blähungen... Eins ist klar: Stress geht durch den Magen (und den Darm). Aber warum überhaupt? Und kann das zum Problem werden? Der biologische Sinn einer Stresssituation ist die schnelle Bereitstellung von Energie, um in kritischen Situationen das Überleben des Organismus zu sichern. Stellen Sie sich folgende Situation vor: Sie sind in einem Wald unterwegs. Die Sonne scheint, Sie genießen die frische Luft, hören dem Zwitschern der Vöge zu......

Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung - Diesen zugegeben sperrigen Ausdruck muss man sicherlich zweimal lesen. Aber es lohnt sich! Kaum jemand kennt die Möglichkeit sich diese von seinem behandelnden Arzt ausstellen zu lassen und damit möglicherweise Geld zu sparen. Mögliche Erkrankungen bei denen eine Empfehlung vom Arzt ausgesprochen werden kann, sind z.B.: - Diabetes - Bluthochdruck u.a. Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Rheuma - Übergewicht und Mangelernährung - erhöhte Cholesterin- oder...

(djd). Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Risikofaktor Nummer eins dafür ist Bluthochdruck (Hypertonie). Fast jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat dem Robert Koch-Institut zufolge einen bekannten, ärztlich diagnostizierten Bluthochdruck. Oftmals wird vor allem der Salzverzehr verantwortlich gemacht. Aber stimmt das überhaupt? Nicht nur auf das Salz achten Nach Ansicht von Ökotrophologin Ulrike Gonder ist es zu einseitig, den...

Kita „Kinderland“: Bewegungskindergarten mit „Pluspunkt Ernährung“Elsdorf-Angelsdorf (red). Bereits seit mehr als fünf Jahren ist die städtische Kita „Kinderland“ in Elsdorf-Angelsdorf zertifizierter Bewegungskindergarten. Ebenso verfügt die Kita über den anerkannten „Pluspunkt Ernährung“. Beide Schwerpunkte werden aktuell vom Kita-Team ausgebaut und weiterentwickelt. „Wir wollen uns nicht auf dem Erreichten ausruhen, sondern unser pädagogisches Angebot ständig fortentwickeln, um den Kindern in...

Porz - (sr) Am 5. Juni ist der Tag der Umwelt. Aktionstage für Nachhaltigkeit gibt es unter anderem auf der ganzen Welt vom 30. Mai bis zum 5. Juni. Doch was ist das eigentlich, Nachhaltigkeit? Ressourcen so maßvoll nutzen, dass alle beteiligten Systeme keinen Schaden nehmen, „dass die Bedürfnisse der jetzigen Generation befriedigt werden, ohne die der nachfolgenden zu gefährden“, sagt Ernährungsphysiologin Saskia Meyer,„der Fleischkonsum ist ein Beispiel dafür, was ganz sicher nicht nachhaltig...

Im Körper befinden sich etwa 60 Billionen Körperzellen und 200 Milliarden Fettzellen und die wollen vor allem nur Eines: satt sein! Diäten sind mit Verzicht und einer Reduktion der Nahrungsaufnahme verbunden. So sollen die Pfunde purzeln. Doch genau das Gegenteil ist der Fall, denn der Körper wird in den Zustand des Hungerns versetzt. Er fährt alle überlebenswichtigen Funktionen auf Sparflamme herunter und versucht, die Reserven zu sichern. Der Stoffwechsel wird aus dem Takt gebracht und ein...

Im Körper befinden sich etwa 60 Billionen Körperzellen und 200 Milliarden Fettzellen und die wollen vor allem nur Eines: satt sein! Diäten sind mit Verzicht und einer Reduktion der Nahrungsaufnahme verbunden. So sollen die Pfunde purzeln. Doch genau das Gegenteil ist der Fall, denn der Körper wird in den Zustand des Hungerns versetzt. Er fährt alle überlebenswichtigen Funktionen auf Sparflamme herunter und versucht, die Reserven zu sichern. Der Stoffwechsel wird aus dem Takt gebracht und ein...