Ratgeber
Ernährungsverhalten spielt eine Rolle
Risikofaktoren für Bluthochdruck minimieren
(djd). Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Risikofaktor Nummer eins dafür ist Bluthochdruck (Hypertonie). Fast jeder dritte Erwachsene in Deutschland hat dem Robert Koch-Institut zufolge einen bekannten, ärztlich diagnostizierten Bluthochdruck. Oftmals wird vor allem der Salzverzehr verantwortlich gemacht. Aber stimmt das überhaupt? Nicht nur auf das Salz achten Nach Ansicht von Ökotrophologin Ulrike Gonder ist es zu einseitig, den...
