NGG

Vom Schweinekotelett bis zum Hähnchenschnitzel: In Köln werden pro Jahr rund 52 500 Tonnen Fleisch gegessen – rein statistisch jedenfalls. Köln. Im Schnitt lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch bei zuletzt 51,6 Kilo im Jahr – und damit bei gut 140 Gramm am Tag. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hingewiesen. Die NGG Köln beruft sich dabei auf Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). „Die Menge an Fleisch, die auf den Teller kommt, wird weniger: Der...

Im August startet das neue Ausbildungsjahr und viele Betriebe in Köln sind nach wie vor auf der Suche nach Azubis: Bei der Agentur für Arbeit sind noch 2.488 freie Ausbildungsplätze registriert. Das teilt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mit. „Allein in der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken bieten Unternehmen in Köln noch 56 Ausbildungsplätze. Und in der Kölner Gastronomie und Hotellerie warten 48 Ausbildungsstellen auf Jugendliche, die Spaß daran haben, kreativ zu...

Die Sommerferien stehen an! Für viele Schülerinnen und Schüler ist das die Möglichkeit, sich ohne den Stress von Hausaufgaben und Klausuren das Taschengeld aufzubessern. Zeitungen austragen, Baby-Sitten oder Getränke in der Gastro ausgeben – all das sind gängige Ferienjobs. Aber welche gesetzlichen Regeln gelten für das Jobben in den Ferien? Die DGB-Jugend in der DGB-Region Köln-Bonn gibt Tipps. Vor dem Start in die Ferienarbeit rät Katharina Sieben, Jugendbildungsreferentin der DGB-Jugend:...

Vom Instagram-Account gegen Rechts bis zum Antidiskriminierungs-Seminar in der Berufsschule: Azubis, die sich im Rhein-Erft-Kreis für Gleichbehandlung und gegen Rassismus am Arbeitsplatz engagieren, sind preisverdächtig. Noch bis zum 16. Januar können sie mit einem eigenen Projekt beim Wettbewerb „Gelbe Hand – Mach meinen Kumpel nicht an!“ mitmachen. Dazu ruft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) auf. Region (lk). „Ob in der Backstube, an der Hotelrezeption oder in der...