Keinkauf e.V.

Beiträge zum Thema Keinkauf e.V.

Nachrichten

Gesichter eines besonderen Vereins in Brühl:
Martin Surjanto von Keinkauf e.V.

Ausgerechnet Tomaten. Genauer: Bio-Tomaten. Im Glas. Sie lockten Martin Surjanto zum Brühler Verein für unverpackte Bio-Lebensmittel in Brühl: Keinkauf e.V. Dort fand er, was er suchte. Bio Tomaten im Glas. Warum denn unbedingt Tomaten im Glas? „Ich bin Chemie-Ingenieur“, erzählt der 44jährige, „Ich weiß, dass in Lebensmitteln-Dosen Weichmacher wie Bisphenol A nachgewiesen wurden. Diese Weichmacher sind schädlich für die Gesundheit. Das“, sagt Martin, „wollte ich unbedingt vermeiden. In meiner...

  • Brühl
  • 05.05.25
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Nachrichten

Keinkauf e.V.: die Produkte des Monats März
Bio-Orangen, Bio-Zitronen, Honig, Meersalz und Senf

Auch im Frühling bietet das Angebot von Keinkauf e.V. eine vielfältige Auswahl an unverpackten Produkten, um etwas leichtere Gerichte auf den Teller zu zaubern. Unsere Köchin Louise Hasenhauer hat ihre Nase in ihre große Rezeptsammlung gesteckt und etwas ganz Spezielles für 4 hungrige Menschen gefunden: Orangen-Forellen. Gut, den Honig gibt’s im Glas. Er stammt von lokalen Imkern und hat hohen Suchtfaktor. Das gilt auch für den Senf, der aus biologisch angebauter Senfsaat hergestellt wird....

  • Brühl
  • 20.03.25
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Nachrichten

Keinkauf e.V.: das Produkt des Monats
Bio-Weizenmehl

Rezept des Monats Februar: Bio-Weizenmehl Wer kennt das nicht: abends abgerackert zur Tür reinstürzen, Hunger nagt im Magen, Brotkasten aufklappen…und nur noch auf Krümel starren. Was nun? Louise Hasenheuer, unsere Keinkauf-Lieblingsköchin, kennt die Rettung. Hier kommt ihr Rezept für ein schnelles Brot, das ruckzuck gebacken ist. Das gute Bio-Weizenmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, das Salz und auch den Obstessig gibts im Keinkauf - Laden in der Kirchstraße. ..und jetzt ran an den Backofen:...

  • Brühl
  • 24.02.25
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