Geschichte der Metzmacher-Brauerei
Als man das Rats-Kölsch noch riechen konnte
Frechen (whm). Wenn vor Jahrzehnten in der Metzmacher-Brauerei im Herzen Frechens noch das beliebte „Rats-Kölsch“ gebraut wurde, da konnte man das auch riechen. Die älteren Frechener werden sich sicherlich noch gut daran erinnern, dass sie, wenn sie auf der Hauptstraße an der Haltestelle vor der damaligen Marienschule auf die Straßenbahn in Richtung Köln warteten, den Geruch aus dem Sudhaus gegenüber – bei passender Windrichtung – mitbekamen. An dies und vieles mehr aus der Geschichte der...