backen

Troisdorf. Im Uferstübchen fand kürzlich ein ganz besonderer Vormittag statt. Gemeinsam mit den Senioren wurden in geselliger Runde mehrere traditionelle Stollen nach einem alten Familienrezept gebacken. Ein Teilnehmer erinnerte sich dabei an das Jahr 1972, als er mit seiner Mutter in der Vorweihnachtszeit das erste Mal einen Stollen zubereitete. In der heutigen Zeit, gut 50 Jahre später, kneteten, würzten und rollten die Teilnehmer den Teig mit viel Liebe und Hingabe nach genau diesem Rezept....