Im Uferstübchen
Jeden Montag Kuchen und Spielen
- Martina France und Eva Basten mit den Stollen.
- Foto: Stadt Troisdorf
Troisdorf. Im Uferstübchen fand kürzlich ein ganz besonderer Vormittag statt. Gemeinsam mit den Senioren wurden in geselliger Runde mehrere traditionelle Stollen nach einem alten Familienrezept gebacken. Ein Teilnehmer erinnerte sich dabei an das Jahr 1972, als er mit seiner Mutter in der Vorweihnachtszeit das erste Mal einen Stollen zubereitete. In der heutigen Zeit, gut 50 Jahre später, kneteten, würzten und rollten die Teilnehmer den Teig mit viel Liebe und Hingabe nach genau diesem Rezept. Das Backen wurde begleitet von vielen Erzählungen über Stollenrezepte, weihnachtliche Traditionen und Anekdoten aus der Vergangenheit, die den Vormittag zu einem lebendigen Erlebnis machten. Nach dem Backen wurden die frischen Stollen noch mit Butter bestrichen und in Zucker gewälzt – ein wahrer Genuss! Wer neugierig geworden ist und gern ein Stück der selbstgebackenen Stollen probieren möchte, sollte einmal montags im Uferstübchen (Am Ufer 27, hintere Hausreihe), vorbeischauen. Jeden Montag von 14.30 bis 15.30 Uhr gibt es hier Kaffee und Kuchen sowie die Möglichkeit, im Anschluss daran bis 16.30 Uhr gemeinsam Gesellschaftsspiele wie etwa Rummikub, Skyjo oder SkipBo zu spielen. Kontakt: Eva Basten, 02241-1696605.
Redakteur/in:RAG - Redaktion |