Wildkräuter

Zum achten Mal laden Christiane Alexa, staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin, und Christiane Remmert, Schauspielerin und Betreiberin des „Kulturhauses theater 1“, zu einem Wildkräuter-Rendezvous ein. Die Veranstaltung findet am Samstag, 30. Mai, statt. Treffen ist um 11 Uhr im Bad Münstereifeler Kulturhaus in der Langenhecke 4.Bad Münstereifel (red). Im Kurpark begeben sich die beiden Gastgeberinnen gemeinsam mit den Teilnehmern auf die Suche nach Kräutern für die „Münstereifeler grüne...

Gesunde Ernährung ist teuer oder macht keinen Spaß? – Das stimmt nicht! Den Gegenbeweis tritt Maria Mayr seit etwa 20 Jahren immer wieder an – in Wildkräuterkochkursen oder bei Kräuterwanderungen.Region (hs). Mutter Natur bietet wahre Schätze an, und das auch noch zum Nulltarif. Die Brennnessel etwa ist bei vielen Menschen verpönt als „Unkraut“. Dabei ist diese Pflanze ein hochkomplexer Nährstofflieferant. Sie enthält fast doppelt soviel Eisen als der vielgerühmte Spinat. Die „Königin aller...