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Lebensmittelversorgung ab dem 19. Jahrhundert
„Vom Brot bis zum Burger“
Overath (kg). Vom Eigenanbau von Getreide, Obst und Gemüse bis hin zu der Regalfülle im Supermarkt, - so könnte man die „Overather Essen Zeiten“ in aller Kürze beschreiben. Es würde den Inhalt aber nur annäherungsweise wiedergeben. Denn Dr. Hartmut Soicke widmet sich auf fast 200 Seiten der Overather Lebensmittelversorgung in den vergangenen 220 Jahren. Damals lebten die Menschen an Agger und Sülz noch im Deutschen Reich. Eine Regionalbahn oder eine A4, Supermärkte oder Discounter gab es damals...
