Malta

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Ratgeber
Legt Wert auf Tradition: Charles Bugeja setzt auf die einheimische Olivensorte Tal-Bidni und den nachhaltigen Landbau. Der Malteser hat vor 20 Jahren das Erbe seiner Vorväter angetreten, zuvor arbeitete er auf Ölplattformen. | Foto: Daniel Basler
7 Bilder

Auf Malta: Zu Gast bei einem Oliven-Gutsbesitzer
Sie sind wahre Alleskönner

Überbordende Kultur und Geschichte: Die kleine Inselwelt südlich von Sizilien strotzt nicht nur mit steinzeitlichen Mega-Bauten, wilden Felsküsten mit versteckten Buchten und einer vielseitigen Kulinarik. Ihre seit Jahrhunderten gepflegte Tradition des Olivenanbaus ist ein Erbe, dem Einheimische wie Urlauber mit wachsender Wertschätzung begegnen. Es ist fast schon eine Art Liebesverhältnis. Seit gut 20 Jahren ist Charles Bugeja ihm gänzlich verfallen. In der Herbstsaison fährt er dafür...

  • Köln
  • 28.04.24
  • 283× gelesen
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