Schüler haben Backwaren im Angebot
Besondere Backwaren bei Kötter

Heiner Kötter (rechts) schaute einmal nach dem Rechten; doch der Verkauf der Franziskus-Schüler „lief wie geschmiert.“ | Foto: Gast
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Seelscheid - Franziskus-Bäckerei präsentierte sich im Edeka-Markt

Normalerweise backt die Franziskus-Bäckerei ihre Brote und Backwaren
für die Pausenverpflegung an der Franziskus-Schule, der Freien
Waldorf-Förderschule an der Breite Straße. Doch jetzt durften die
Schüler mit geistigen Beeinträchtigungen, die sonst die Mitschüler
mit ihren Backkünsten verwöhnen, im Edeka-Markt Kötter die leckeren
Ergebnisse ihrer Arbeit präsentieren. Firmeninhaber Heiner Kötter,
stets bereit sich für andere zu engagieren, hatte ihnen einen Platz
im Eingangsbereich seines Marktes gegeben. Glutenfreier Bienenstich,
Zitronenkuchen, Eiweißbrot, Kartoffelbrot und Haferriegel hatten die
Schüler diesmal im Angebot, und die Köstlichkeiten stießen auf
großes Interesse. Hauswirtschaftslehrerin Alexandra Saam und ihre
Schüler kamen kaum nach mit Einpacken und Abrechnen. Die
Franziskus-Bäckerei ist eine der berufsvorbereitenden Maßnahmen der
Franziskus-Schule. „Aber wir backen auch auf Bestellung“, erklärt
Saam.

Interessenten können sich unter saam@franziskus-schule.org oder
02247-9000151 melden.

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