Schnaps im Hühnerstall
Neues Kleinod im Museum

Zur Eröffnung der Ausstellung im restaurierten und neu aufgebauten Hühnerstall hatte der Förderverein des Heimatmuseums die Projektbeteiligten eingeladen. | Foto: Schmidt
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Altwindeck - Ausstellung im Hühnerstall: Museumsdorf Altwindeck zeigt wie Schnaps
und Apfelernte früher verwertet wurde

Etliche Ausstellungsstücke, die im Museumsdorf in Altwindeck
Jahrzehnte eingelagert waren, können jetzt gezeigt werden. Das
jüngste Projekt des Fördervereins ist ein alter Hühnerstall.

Untergebracht ist dort eine kleine Ausstellung zur Schnapsbrennerei,
zur Apfelsaft- und Apfelkrautherstellung. Vor über zwei Jahren durfte
der Förderverein den Hühnerstall von Bernd Rappelt aus Röcklingen
abbauen. Im Sägewerk des Museums wurden die Balken fachgerecht
restauriert. Nun ergänzt das kleine Bauwerk das schmucke
Fachwerkensemble neben „Haus Eitorf-Merten“. Gezeigt werden die
Gerätschaften, mit denen früher vielerorts heimlich Hochprozentiges
schwarz gebrannt wurde.

Dazu gesellt sich eine Sammlung mit Gläsern, Tonkrügen- und
Flaschen, in denen das beliebte „Gesöff“ serviert wurde.

Gebrannt wird im Museum natürlich nicht. Zur Eröffnung mit den
Projekt-Beteiligten, wurde aber ein guter Tropfen aus dem Handel
gereicht. Ganz legal war hingegen die Verwertung der Apfelernte, aus
der Saft oder Apfelkraut hergestellt wurde. In große Korbflaschen und
Krüge wurde der Saft frisch aus der Holzpresse abgefüllt.

Alte Blechdosen mit der Aufschrift „Land’s Apfelkraut“ erinnern
an die Krautpatsche in Windeck-Herchen, die bis in die 1970er Jahre
die Früchte aus der Region zum köstlichen Brotaufstrich verarbeitete
und in die ganze Welt verschickte.

„Dieser Geschmack wurde nach dem Verkauf an einen Betrieb aus
Meckenheim nie wieder erreicht“, erinnert sich der Vorsitzende des
Fördervereins, Andreas Lutz, noch gut an die Leckerei von damals.

Das Museum:

Museumsdorf Altwindeck, Im Thal Windeck 17, 51570 Windeck-Altwindeck.
Telefon: 02292-3888. www.heimatmuseum-windeck.de

Öffnungszeiten

April bis Oktober: Samstag, Sonn- und Feiertag: 14 bis 18 Uhr

November: Samstag, Sonn- und Feiertag: 14 bis 17 Uhr

Sonderöffnungen für Natursteig-Sieg-Wanderer, Gruppenbesichtigungen,
Führungen und Schulstunden sind gegen eine Gebühr möglich.
Ansprechpartner Jens Klein, 0176-52875360

Eintrittspreise

Erwachsene 3,- Euro

Kinder (bis 14 Jahren) 1,50 Euro

Anfahrt

Mit der Regionalbahn oder S12 bis Bahnhof Schladern. Von dort weiter
mit Buslinie 579 Richtung Hennef oder ca. 20 Minuten ausgewiesener
Fußweg.

Mit dem Auto das Siegtal entlang, von Siegburg kommend Abzweig nach
Altwindeck hinter Ort Dattenfeld, von Siegen kommend hinter Ort
Rosbach.

Der Förerverein

Förderverein Heimatmuseum Altwindeck e.V., Am Moosstein 6, 51570
Windeck-Dattenfeld. Telefon: 02292-3888 (während der Öffnungszeiten)
oder 02292-40150 (ab 19 Uhr). info@heimatmuseum-windeck.de,
heimatmuseum-windeck@freenet.de

- Sylvia Schmidt

Zur Eröffnung der Ausstellung im restaurierten und neu aufgebauten Hühnerstall hatte der Förderverein des Heimatmuseums die Projektbeteiligten eingeladen. | Foto: Schmidt
Im ehemaligen Hühnerstall wird nun gezeigt, wie früher Schaps, Apfelsaft und Apfelkraut hergestellt wurden. | Foto: Schmidt
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