kfd auf dem Spargelhof
Einblick in Spargelanbau
- Foto: kfd
Lülsdorf (red). Die kfd Rheidt hat einen Ausflug zum Spargelhof Bernschein unternommen. 42 Teilnehmerinnen und Teilnehmer waren mit dem Fahrrad oder in Fahrgemeinschaften angereist und wurden von der Familie Bernschein begrüßt.
Bei einer Führung über den 50 Hektar großen Betrieb erhielten die Gäste ausführliche Einblicke in den Spargelanbau – von der Pflanzung bis zur Ernte. Dabei wurde auch deutlich, wie arbeitsintensiv die Ernte ist, die während der Saison täglich von rund 20 Helfern geleistet wird. Ein Höhepunkt war die Möglichkeit, selbst Spargel zu stechen. Anschließend ging es in die Verarbeitungshalle, in der die Stangen gewaschen und maschinell sortiert werden. Zum Abschluss lud die Familie zu einem gemeinsamen Spargelessen ein. In geselliger Runde zog die Gruppe ein positives Fazit und bewertete den Ausflug als rundum gelungen.
Redakteur/in:RAG - Redaktion |
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